Indahkan Dolomit yang Terlupakan: Petualangan di Pegunungan Belluno

The “dolomit” yang terlupakan terletak di timur, jauh dari kerumunan Tre Cime di Lavaredo dan Val Gardena. Belluno adalah gerbang utama, dua jam ke utara dari Venice dengan kereta api atau perjalanan naik mobil di jalan A27. Dari sini, lembah Piave atas membawa ke pegunungan Friuli yang lebih tenang. Tanahnya perlahan menaik, membuka ke padang rumput, lalu batu yang mengangkat menjulang di atas padang.

Dewan lokal tradisional, Regole di Comunità, masih mengelola tanah dan hutan bersama di sini, mendukung pengrajin dan petani alpen di dusun-dusun tersebar yang dibentuk oleh kerja bersama dan ketahanan. Keik yang bumbunya tumbuk, perpaduan daging babi dan sapi yang dibumbui, keju malga, dan polenta, dulu bahan makanan pokok untuk hari-hari panjang di pegunungan, masih dibagikan bersama grappa di akhir hari. Di luar dusun, jalur-jalur menuju Monte Pelmo atau masuk ke hutan beech di Cansiglio, di mana rusa bersiul di senja. Ini adalah tempat yang bagus untuk merasakan budaya pegunungan, dan inilah beberapa tempat favorit saya.

Pegunungan Danau dan Kolam Alpen

Val del Mis terletak di barat Belluno, di mana jalan SP2 yang sempit mengikuti tepian Lago del Mis. Danau ini sepadan setengah hari hanya untuk dirinya sendiri – dayung ke utara dengan kano atau kayak menuju air terjun Cascata della Soffia, atau jelajahi ngarai samping Falcina, di mana Anda bisa berenang di kolam yang tenang, dalam air kristal di bawah jembatan gantung Passerella del Peron, tepat di luar SR203 melewati Ponte Mas. Atau, dari tempat parkir di ujung utara danau, hanya 10 menit berjalan kaki ke Cadini del Brenton – serangkaian kolam berwarna biru muda yang terukir di atas batu putih mengalir dari satu cekungan ke cekungan berikutnya, beberapa lebih dari empat meter dalam. Jalur jembatan kayu memimpin di antara mereka, tetapi mandi di sini dilarang.

Dari Val del Mis, arahkan ke barat laut menuju San Martino di Castrozza, lalu ke selatan melalui Fiera di Primiero, mengikuti tanda ke Val Vanoi di SP79, kemudian naik jalan menuju Lago di Calaita yang spektakuler, berada di ketinggian 1.621 meter di bawah kaki dinding Pale di San Martino. Saat fajar, batu di atas kelabu; saat matahari terbenam, seluruh massa berwarna emas. Padang rumput terbuka mengelilingi pantainya, dan Rifugio Miralago menyajikan canederli (bakso roti) dan polenta dengan tosèla di primiero, keju lokal. Di musim dingin, danau ini membeku, dan padang rumput digunakan untuk berjalan dengan sepatu salju. Jalan mendaki dua jam membawa ke Lago Pisorno yang lebih gelap, yang dikatakan angker.

Titik Panorama Pegunungan

Arahkan ke Agordino – kelompok lembah di sepanjang sungai Cordevole, di selatan Cortina d’Ampezzo – untuk titik pandang tertinggi. Anda akan mengalami dinding Dolomit yang sama besarnya tetapi tanpa kerumunan. Parkir dekat Rifugio Staulanza dan ambil jalur CAI 472. Dalam dua jam, mendaki perlahan melalui larix jarang dan rumput terbuka, Anda akan mencapai lereng Monte Penna dan langsung melihat dinding barat laut Monte Pelmo yang sangat besar – batu pucat murni menjulang dari lantai lembah. Anda berdiri di atas rumput yang landai; di seberang lembah, gunung itu batu vertikal. Cekungan pusat – Trono di Dio (Takhta Tuhan) – terlihat jelas. Di barat adalah profil bergelombang Monte Civetta.

Untuk melihat lebih dekat Civetta, ambil jalur keledai tua dari dusun Piaia, melalui hutan yang tersebar dengan tabi, gudang tradisional untuk menyimpan jerami di ketinggian. Setelah dua jam mendaki, jalur tersebut membuka ke padang rumput luas Sasso Bianco, langsung menghadap wajah curam Civetta. Perhatikan bahwa jalan menuju Piaia sangat sempit; tempat parkir di ujungnya terbatas.

Di tenggara, cekungan Alpago membentang. Dari peternakan kecil Malga Pian Grant, dapor Costa Schienon menuju puncak batu Cima delle Vacche di 2.058 meter. Ini membuat pendakian sehari penuh yang mempesona, dengan pemandangan yang semakin luas setiap langkah – Lago di Santa Croce berkilau di bawah, dan Dolomit menjulang di kejauhan.

Lebih ke utara, Campanile di Val Montanaia naik sekitar 300 meter dari dasar lembah glasialnya. Perjalanan dari Rifugio Pordenone memakan waktu sekitar tiga jam melintasi kerikil dan cocok untuk pendaki yang berpengalaman. Bivak Perugini di bawah puncak menawarkan akomodasi semalam – ketika pendaki mencapai puncak dalam sehari, mereka membunyikan lonceng kecil, yang berdenting di lembah di bawah.

Restoran

Isolasi yang dulu membuat lembah-lembah ini sulit dijangkau juga telah menjaga adat kuliner mereka tetap utuh. Dekat Lentiai di Valbelluna, Agriturismo Bon Tajer memiliki ratusan piring kayu yang dihias tangan dan talenan menggantung dari langit-langit dan dinding. Empat generasi petani telah menjalankan dapurnya di mana hidangan dibuat dengan rempah-rempah lokal dan hasil Lembah – puding telur tiba dimasak dalam cangkangnya sendiri, makanan pembuka tiba di atas tempat tidur lumut dengan bunga liar yang diambil. Selesai dengan idromele milik peternakan sendiri, minuman madu yang difermentasi. Gunung-gunung itu memancarkan warna ungu di saat matahari terbenam dari teras. Ini berjarak 30 menit berkendara dari Belluno.

Lebih tinggi, di atas Feltre, Malga Campon berada di plateau puncak Monte Avena. Ini adalah gubuk batu dan kayu yang dikelilingi oleh sapi, kuda, dan keledai yang berkeliaran bebas, dengan pemandangan melintasi puncak-puncak Vette Feltrine, rantai Lagorai, dan massif Monte Grappa. Di awal musim semi, padang rumput dipenuhi dengan krokus putih dan ungu. Makanannya adalah buatan sendiri – potongan roti tebal dengan pastin dan keju malga, terbaik dimakan di bawah pohon dengan hewan-hewan yang merumput di dekatnya. Malga Campon juga merupakan titik awal untuk mendaki di atas plateau. Ini berjarak 30 menit berkendara dari Feltre.

Rifugios dan Penginapan Pertanian

Di utara region ini, di atas Domegge di Cadore, jalan berakhir di Rifugio Padova. Namun, teruslah mendaki melalui hutan dan padang rumput yang mengelilingi peternakan Casera Vedorcia di bawah puncak-puncak kapur yang bergerigi Spalti di Toro, menuju Rifugio Tita Barba di Pieve (buka Juni-September tetapi pesan lebih dulu, €50-80 per malam termasuk makan malam), sebuah gubuk kayu alpen yang sangat cantik. Pendakian ini memakan waktu sekitar dua setengah jam di jalur CAI 342 dan 352, tetapi rifugio ini menyajikan makanan lezat dan tempat tidur yang nyaman. Dari titik pandang dekat Monte Vedorcia, panorama membentang melintasi danau Centro Cadore ke puncak-puncak Antelao dan Marmarole.

Untuk sesuatu yang lebih liar, Bivacco dei Loff, yang terletak di bawah tebing Crodón del Gevero, adalah bangunan batu yang nyaman dengan perapian, lantai tidur loft, dan meja di jendela yang menghadap ke Valle del Rujo – di hari-hari cerah, pemandangannya mencapai laguna Venesia. Di bawah, Via dell’Acqua mengikuti sungai melewati pabrik-pabrik dan tempat cuci reruntuhan turun ke Cison di Valmarino. Sekitar 90 menit mendaki dari Passo San Boldo di jalur 991. Anda tidak bisa memesan dan dapat tinggal gratis, jadi bawalah tenda jika penuh.

Di ujung timur jauh region, dataran Cansiglio naik menjadi sebuah dataran yang ditumbuhi hutan. Agriturismo Filippon hanya berjarak 30 menit berkendara dari A27, tersembunyi di padang rumput alpen yang dikelilingi oleh cemara dan beech. Sapi pegunungan merumput di tempat pembukaan dan rusa liar juga sering berkunjung. Makanan disiapkan dengan barang-barang segar dari peternakan dan ada sauna tong besar dan bak mandi terbuka. Hutan purba Gran Bosco de Reme di San Marco, tempat Venesia dulu mendapatkan kayu untuk dayung kapal, menggoda di atas, dan Anda bisa berjalan berhari-hari di sini, hilang dalam udara pegunungan.

Buku Panduan Liar Italia Utara: Tempat-Tempat Tersembunyi dan Petualangan Hebat dari Dolomit hingga Tuscany diterbitkan pada 1 Mei oleh Wild Things (£19,99). Untuk memesan salinan seharga £17,99 kunjungi guardianbookshop.com. Biaya pengiriman mungkin berlaku.